น้ำมันงาขี้ม่อน หรือ น้ำมันงาม้อน (Perilla Seed Oil) มีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายด้าน เช่น บำรุงสมองและระบบประสาท, ลดความเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือด, ต้านการอักเสบ, และบำรุงผิวพรรณ.
ประโยชน์ของน้ำมันงาม้อน:
บำรุงสมองและระบบประสาท:
น้ำมันงาม้อนเป็นแหล่งของโอเมก้า 3 ที่สำคัญต่อโครงสร้างเซลล์สมอง ช่วยเสริมความจำ ป้องกันโรคความจำเสื่อม และลดอาการไมเกรน.
ลดความเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือด:
กรดไขมันโอเมก้า 3 ในน้ำมันงาม้อนมีส่วนช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์ในเลือด ช่วยให้หลอดเลือดแข็งแรง ป้องกันการอุดตันและโรคหัวใจ.
ต้านการอักเสบ:
น้ำมันงาม้อนมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ ช่วยลดอาการอักเสบต่างๆ ในร่างกาย.
บำรุงผิวพรรณ:
น้ำมันงาม้อนช่วยให้ผิวชุ่มชื้น ลดริ้วรอย และมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องผิวจากความเสียหาย.
อื่นๆ:
น้ำมันงาม้อนยังมีประโยชน์อื่นๆ เช่น ช่วยลดความวิตกกังวล, บรรเทาอาการแพ้และหอบหืด, และอาจช่วยชะลอความเสื่อมของร่างกาย.
ข้อควรระวัง:
ควรบริโภคน้ำมันงาม้อนในปริมาณที่เหมาะสม และไม่ควรกินเพื่อจุดประสงค์ในการรักษาโรค.
ห้ามใช้น้ำมันงาม้อนกับหญิงตั้งครรภ์ หญิงให้นมบุตร และผู้ที่แพ้งาขี้ม้อน.
วิธีรับประทาน:
สามารถนำน้ำมันงาม้อนมาประกอบอาหาร เช่น ผัด ทอด หรือทำน้ำสลัด.
สามารถรับประทานเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร เช่น แคปซูล.
ในบางกรณีอาจนำมาใช้ทาผิวเพื่อบำรุงผิวพรรณได้.